ワレワレ日本人にとって一番大切な歯の役割は、よく咬んでよくすりつぶすこと。
農耕民族を祖先に持つワレワレは、センイ質の多い米を主食に選びました。
よく咬まないと、ツバの中のアミラーゼが出てきてくれない。
すると、デンプンの中の糖を分解してくれないため、消化不良を起こしやすい。
だから、奥歯は消化不良を起こさないようによく使われて、全体的に擦り減っています。
ところが、欧米人、歯並びが整っていていかにも健康そうな歯ですが、意外にも奥歯で咬むのには向いていません。
肉食中心の彼らは、センイ質の食品を多く食べないので、たいして咬まなくても胃の中で消化してくれるのデス。
あの肉食恐竜ティラノザウルスの歯をよ～く見たら、奥歯もとがってて、とてもすりつぶすようには思えませんし・・・。