ワタクシ、子供時代、大人の飲んでいるビールを「こんな苦いものを飲んで、どこがおいしいんだ？」と思ってました。
今は、ビールの味も「まぁうまいもんだ」というのがわかります。
大人と子どもの味覚は違うのデス。
子どもの味覚神経ってのは、舌だけじゃなく、上顎、頬の内側、ノドというふうに口の中全体に張り巡らされているので、口当たりのイイ、刺激の少ないものを好みます。
でも大人は感覚が鈍化してきていて、刺激の強い、例えばビールみたいなものをおいしいと感じるのデス。
うちのチビスケ、納豆が大の苦手でして、「よくこんなネバネバしているもん、食えるねぇ～。」と言っておりますが、この味がうまみに変わってくれることを願うばかりです。