「ダラダラ食べ」や「間食」はダイエットの大敵。でも、それだけではありません。不規則な食生活が続くと、むし歯にもなりやすいんです。さて、そのメカニズムは…？「ダラダラ食べ」や「間食」とむし歯の関係を知って、むし歯予防の第一歩を踏み出しましょう！

食事をすると、食べ物に含まれる糖質により、わずか3分ほどでむし歯菌が歯の表面を溶かしはじめます。これを「脱灰（だっかい）」といいます。しかし、しばらくすると、今度はだ液の作用により溶けた表面が再び修復されていきます。これを「再石灰化」といいます。

歯の表面はこのように「脱灰」と「再石灰化」を繰り返しています。つまりこれは、むし歯になったり、治ったりを繰り返している状態です。

しかし、「脱灰」が進みすぎると、だ液の力では修復することができなくなり、やがて歯の内部まで溶け出します。こうなると歯科での治療が必要になってしまいます。

このように、お口の中では「脱灰」と「再石灰化」が繰り返されています。しかし、ダラダラ食べ続けていたり、間食などが多いと「脱灰」ばかりが進むようになり、治療が必要な「むし歯」になりやすいのです。

そこで、日常生活でむし歯を防ぐには次の３つが非常に有効です。